“嗯,張哥咱們要不要把今天的菜單給確定一下?”何雨柱也是考慮道,“我擅長做的是川菜,咱們得提前準(zhǔn)備好食材跟調(diào)料,也不知道咱領(lǐng)導(dǎo)都是哪里人士?能否習(xí)慣吃辣?”
“你還別說,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)恰好是一位川渝人士,不然我也不會(huì)因?yàn)槟愕慕榻B找到你!”張秘書笑吟吟的神情,“若是食堂沒有會(huì)川菜的,我可能去外面請(qǐng)人,只是大領(lǐng)導(dǎo)知道肯定會(huì)批評(píng)教育一番?!?/p>
“那真是趕巧了,那咱們先挑選食材,然后我給你整一個(gè)單子,上面有需要的調(diào)料之類,我跟你介紹一個(gè)酒樓,那是我之前拜師學(xué)藝的地方。”何雨柱也是借此機(jī)會(huì)開口道。
像軋鋼廠的食堂一般不會(huì)準(zhǔn)備這些調(diào)料品,因?yàn)橛貌簧弦膊粫?huì)特意采購很多,而且這年頭,想要找到得心應(yīng)手的調(diào)料不容易。
張秘書也是點(diǎn)頭道:“嗯,不錯(cuò),就按照你的想法辦事,現(xiàn)在就去?!?/p>
很快,叫來食堂主任,隨后一起去了食堂的倉庫,確定好菜單和人數(shù),就開始挑選起食材來。
隨后,列了一個(gè)調(diào)料清單給了張秘書,做完一切,張秘書就讓何雨柱下班,等晚上再過來,不過此時(shí)也沒過中午。
好在何雨柱也不差這一頓飯,便騎車出了軋鋼廠。
…
“哎呀,這不是傻柱嘛?咋這么早回來了?!比髬尨丝陶谇霸罕е釉谠豪飼裉杹碇?,就看見何雨柱推著自行車回到四合院,這個(gè)點(diǎn)能見到,也是很詫異。
“三大媽,食堂考核定級(jí)我第一個(gè)上的,考完之后沒什么事情我就回來,不過晚點(diǎn)要回去加一下班!”何雨柱也是客氣道,之所以解釋一番,也是擔(dān)心這個(gè)節(jié)點(diǎn)回來,怕被人瞎傳成那個(gè)啥的。
“那你考的如何???”三大媽一聽定級(jí)考核,也精神來了,連忙追問。
“七級(jí)炊事員!”何雨柱此刻臉上難得出現(xiàn)一抹笑容,推車回了中院。
三大媽哪里知道七級(jí)炊事員是啥水平,畢竟這個(gè)考核定級(jí)也只是在一些廠子單位實(shí)行,具體落實(shí)推廣還有待驗(yàn)證,即便是食堂內(nèi)部之人也不是很懂這些,所以食堂之人沒人敢第一個(gè)上去考核。
可是他們?nèi)f萬想不到,其實(shí)考核的第一名其實(shí)是有一點(diǎn)加成的,若是距離前一級(jí)差一點(diǎn)都會(huì)往前一步,說白就是鼓舞人心,以他的水平,八級(jí)炊事員肯定是信手拈來,七級(jí)炊事員就有點(diǎn)牽強(qiáng)了。
不過,由于他第一個(gè)上,解決了尷尬的局面,還有家傳絕學(xué)等本事,除卻大鍋飯還能兼職小炒,所有的一切考核組都考核進(jìn)去,尤其在刀工那一部分,評(píng)分很高,若是不會(huì)小炒之人,刀工都挺一般的。
將自行車放在屋里,隨后便朝著地窖方向去,打算趁現(xiàn)在有時(shí)間,去種植點(diǎn)東西。
之前土豆是為了佐證一些事情,現(xiàn)在去就是為了更多,不過地窖里可以種植的東西太少,只有土豆、玉米、大蔥、大蒜、辣椒之類的,而且現(xiàn)在還是二月天,有些蔬菜和水果就難尋了。
不過,有什么種什么才是王道,家里的辣椒可是好東西啊,尤其自己還是川派廚子來著。
等這些東西成熟之后,他也可以借機(jī)賣上一批,畢竟接近年關(guān)了,大家的需求物質(zhì)也是比較匱乏來著。
待到過完年開春的時(shí)段,他就可以去尋更多的種子之類的東西,借此累積大量的糧食,然后分批出售,算是給自己積累資本。
目前使用的第一套人民幣肯定得收藏一套來著,要知道這是國家發(fā)行的第一批,很具有紀(jì)念價(jià)值的存在。
即便將來不值錢,但是對(duì)于他來說,無關(guān)大雅,就當(dāng)是收集成自己的個(gè)人展品。
順道郵票也是一樣,每隔一段時(shí)間去郵局淘一些新的郵票,郵票是不用票換的存在,只需要花錢就可以,對(duì)他來說集郵可是一件很有價(jià)值的事情。
至于現(xiàn)在古董?
這個(gè)自己前世也沒有考究,但是也是有機(jī)會(huì)的。
隨后躺在床上,用心神在種植空間大量的種植其收集的東西,一直到下午何雨水放學(xué)回到家里。
“哥哥?你今天咋在家里!”何雨水一般都是先來何雨柱的屋里,然后燒起煤球,這樣待在這里容易節(jié)約煤球。
“哥啊,回來給你先做飯的,晚上你肚子餓了就先吃,也可以等我忙完事情回來一起吃?!焙斡曛姞顝拇采掀鹕?。
“哥,你是不是也打算不要我了?”話還沒說完,眼淚水就已經(jīng)開始續(xù)上了。
“啥玩意?我咋就不要了???”何雨柱看其模樣,也知道勾起雨水什么不好的想法?!澳沁@樣吧,我還要回廠子加點(diǎn)班,你跟著我一起,到時(shí)候剛好吃口熱乎的!”
何雨柱說出心中想法,就是為了安慰何雨水,她現(xiàn)在年紀(jì)小,安全感不夠,一切都是為了讓她不再多想。
“走起!”說完就拉著何雨水出了屋門,將門鎖好后,便推著車,離開了四合院。
就在剛推車到前院的時(shí)候,正巧碰到三大爺閻埠貴回來,迎頭碰面。
“傻柱?。 比鬆斠彩潜憩F(xiàn)得極為熱情。
“三大爺,下班回來了??!”何雨柱回應(yīng)道。
“是啊,剛回來,你這是要去哪里?”閻埠貴看了看兩人,繼續(xù)道:“今天廠里考核如何??!定到幾級(jí)?工資如何?”
“對(duì)啊,我這需要回廠里加下班,這不是回來接一下雨水,不能讓她餓肚子吧!”何雨柱說完,搖頭繼續(xù)道:“七級(jí)炊事員,工資還不清楚。”
“加班?”閻埠貴先是一愣,緊接著被這七級(jí)炊事員整的有點(diǎn)懵。
何雨柱見狀道:“三大爺不說了,我還要趕回廠里加班,先走了?!?/p>
不等他反應(yīng),便推著車走出四合院,扶著妹妹坐在后座,一個(gè)溜煙就消失在拐角處。
坐在身后的何雨水此時(shí)雙手牢牢插在何雨柱的口袋里,盡力抱著他的腰,小俏臉則深深的貼在后腰上。
…
食堂的考核已經(jīng)結(jié)束了,中午給工人打完飯菜后,食堂的人今天全跑了。
原本軋鋼廠的食堂人數(shù)就不多,其中絕大部分其實(shí)之前都是學(xué)徒身份,他們也沒有本事上灶,走個(gè)過程,直接被定級(jí)為十級(jí)炊事員。
但凡是能上灶的,基本都是九級(jí)炊事員,其中有一個(gè)年紀(jì)稍大的,被定級(jí)為八級(jí)炊事員,姓劉,至于剩下就是何雨柱,唯一一個(gè)七級(jí)炊事員。
何雨柱將妹妹帶回食堂的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)后廚竟無一人在,對(duì)著何雨水柔聲道:“雨水,哥哥現(xiàn)在要開始干活,你乖乖在這里寫作業(yè)好不好!”
說完揉了揉她的小腦袋。
“好的,哥哥!”
何雨水此時(shí)也放下心,哥哥看來是真來廠里加班的。
何雨柱著了一番,發(fā)現(xiàn)之前挑選好的食材已經(jīng)都提前放好,隨后取出開始簡單的進(jìn)行處理,將菜一一備好,就等著領(lǐng)導(dǎo)就位開始烹飪食材。
另外還提前將小雞燉蘑菇給煨上,這個(gè)可不是簡單制作的,講究一個(gè)小火慢燉,越燉越香,越燉越好吃。
張秘書很快就來到后廚,看到何雨柱已經(jīng)在里面,“小何,來了??!”
“這就是你妹妹吧!”
“張哥,是的是的。”說完趕忙將手中的活停下來,招呼一旁寫作業(yè)的雨水,“雨水,快點(diǎn)喊張哥!”
“張哥好!”何雨水聽話的站起身,乖巧聽話的喊道。
“來,吃糖!”張秘書從兜里掏出幾粒大白兔奶糖,何雨水則是眼巴巴的看著何雨柱,似乎這糖非吃不可。
“張哥給你的,你就拿著好了!”何雨柱笑著看了一眼何雨水,小貪吃鬼。
何雨水乖巧接過糖果,笑著道:“謝謝張哥!”
“真是懂事聽話講禮貌!”張秘書見狀也是笑了起來,“小何,你怎么帶著妹妹來廠里食堂?”
“她啊,擔(dān)心我跑了,這不是監(jiān)督我來著?!焙斡曛÷暤幕貞?yīng)道,但是看向何雨水的眼神卻是滿臉寵溺,“所以我就帶過來了,正好不用再開火,直接在食堂吃點(diǎn)就好?!?/p>
何雨柱也是很大方的說了自己的目的。
“不錯(cuò)!”張秘書也不是很在意,要知道本來他也是有求于何雨柱。
隨后將一個(gè)布袋遞給何雨柱道:“這就是按照你清單買的調(diào)料,數(shù)量不少,省的后面總是買!”
何雨柱打開后,取出一點(diǎn)聞了聞,“是的,就是這個(gè)香味。”
“菜什么的我都提前備好了,現(xiàn)在燉的小雞燉蘑菇,這個(gè)時(shí)間可是有講究的,等領(lǐng)導(dǎo)來了您就知會(huì)我一聲,我直接開始做就好?!?/p>
“也可以,不過你一個(gè)人沒問題吧?”張秘書此時(shí)才注意到后廚就他兄妹二人。
“我一個(gè)人就可以,不用擔(dān)心!”何雨柱也是回應(yīng)道。
…
等張秘書出去之后,何雨柱也是坐在爐火邊邊看著火,隨后點(diǎn)燃一支香煙默默抽著,何雨水則是乖巧聽話在遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方寫作業(yè)。
今天菜如何,他心中自然事有譜的存在,不過好在就一桌的存在,但是這些領(lǐng)導(dǎo)可官階不小來著,連廠里陪同的至少也是副廠長級(jí)別。