早在昨天就把菜單貼了出來。甜品飲料弄了三款,
水果大薈冰粉、綠豆冰沙牛乳、薄荷話梅凍檸茶。既可填肚子又可當(dāng)小吃的弄了六款,
雞蛋仔、雞蛋漢堡、鍋貼、蘿卜絲糕、涼面和涼粉。除了涼面和涼粉,其余四款還可當(dāng)早餐。
加上婉儀小朋友,店里一共七個人手,皆分工明確。張叔負責(zé)洗洗涮涮,張嬸切菜剁肉,
大哥負責(zé)招待和收錢,大嫂和唐清清負責(zé)制作。店鋪面向街道的墻原本有一扇小窗戶,
他們接手過來把窗戶擴大兩米見寬,用磚頭砌了兩大一小總共三個灶眼,
連帶向外延展半臂距離能擺東西的臺子。馬上八點,是上班上學(xué)的點。
兩個大灶臺一個炸蘿卜絲糕,一個做鍋貼,中間小的灶眼就輪流做雞蛋仔和雞蛋漢堡。
不一會兒,食物香味就一陣陣往外飄散,引得過往行人紛紛駐足猛吸鼻子?!笆裁次兜?,
好香啊。”“有肉香,奶香,還有小蔥的香味?!边@幾樣味道都非常的霸道,
充分激發(fā)人的唾液分泌,猛吞口水。趕早上班的人沒來得及吃早餐,本就饑腸轆轆,
此時大唱空城計。唐沅沅和婉儀小朋友兩人端著試吃碗招攬客人。專盯人鼻子和喉嚨看。
“小哥哥,這是雞蛋仔,你要嘗嘗嗎?”“蛋漢堡,有肉有蛋的漢堡?!薄爸窆S鮮肉鍋貼,
三鮮鍋貼,免費嘗。”一大一小這么一吆喝,不少人停步?!懊赓M嘗?真不要錢?
”“放心嘗,嘗了不想買也沒事?!敝心昴腥霜q猶豫豫中一樣拿了一塊嘗。
入口的瞬間他瞳仁驀地睜大,這口感,這味道...從來沒有品嘗過的滋味。咀嚼,吞咽,
回味...“你們什么店?”“張記小吃鋪,就在前方五十米處?!薄皬堄浶〕凿??
”中年男人欣喜:“開業(yè)半價的張記小吃鋪?”唐沅沅猛猛點頭:“是的,沒錯。
”看來廣告宣傳效果不錯!!圍觀的人把兩人對話聽了個十成十,紛紛圍上來?!拔乙獓L,
我要嘗?!薄拔矣行麄鲉危铱梢园雰r。”雖說不是每個嘗過的人都會到店消費,
但十人中有八人消費是有的。“這炸的是什么好啊,好香啊?!薄斑@是蘿卜絲糕,
今日半價一毛一個?!薄斑@幾個呢?!薄斑@個是鍋貼,一份五個,兩毛錢一份,有三鮮餡的,
也有筍子鮮肉餡的。”“雞蛋仔和蛋漢堡都是二毛五?!睍r下早餐多在三毛與五毛之間,
這價格就算恢復(fù)原價也能消費得上。大嫂和唐清清手腳麻利,一邊介紹的功夫手上也沒落下,
不一會,三種不同食物先后出鍋?,F(xiàn)場制作的好處就是能讓顧客充分感受食物制作過程,
給他們嗅覺味覺視覺更直觀沖擊力。圍觀人群猛猛吞咽口水?!敖o我來一個蛋漢堡。
”“我要一份雞蛋仔?!薄拔蚁M有一元,記得給我積分?!薄拔矣袀鲉?,給我半價。
”有不明真相群眾問:“積分,什么積分?傳單,半價,又是什么東西?
”張紅升早和家里演練過很多遍,應(yīng)對起來輕松自如。他一邊給卡片蓋章一邊回答:“喏,
積分就是這個卡片,每消費一元積一分,積到十分可兌換焦糖奶茶一份。
”“他們手上拿的就是本店的傳單,憑傳單可享受半價。”“必須要憑傳單嗎?
沒傳單不行嗎?”“不好意思,只能憑傳單才可享受前三天開業(yè)半價活動。沒傳單一律原價。
”聽到此話,沒有傳單的人唉聲嘆氣,更有甚者捶胸頓足,懊悔,咋就扔了呢?
以為就是個嘩眾取寵的手段,只要自己去買,還能真不給優(yōu)惠?而有傳單的人頓時沸騰了。