“關(guān)于這家餐館,我是很有信心的?!?/p>
陸文東并不輕易表態(tài),他觀察過(guò),雖然港島的工資水平高,但生活成本同樣不低。目前港人月收入普遍超過(guò)五千,其中近兩千元花在房租上……再加上交通、通信、服飾等開(kāi)支,一個(gè)人很難攢下多少錢。
總覺(jué)得 ** 島上仿佛有一雙無(wú)形的大手,
早就規(guī)劃好了大多數(shù)人的開(kāi)銷。
能確保不至于餓肚子,
但想要發(fā)家致富?
那可不容易!
正因如此,
許多 ** 人都得打幾份工。
如果是女性,
下了班之后,
說(shuō)不定還得去別的地方繼續(xù)干活。
也因此,“茶舞”和“晚舞”這樣的詞匯應(yīng)運(yùn)而生。
而男性呢,
或許就在賣些假貨或者盜版商品之類的。
在這種高壓的社會(huì)環(huán)境下,
絕大多數(shù) ** 人根本沒(méi)有時(shí)間自己做飯,
基本上都在外面解決。
而且,
往往是狼吞虎咽。
于是,
** 特色的快餐文化——冰室就自然而然地出現(xiàn)了。
不過(guò),
盡管 ** 人忙得像陀螺,
卻也不忘追求享受。
通常來(lái)說(shuō),
每星期都會(huì)出去改善一次伙食。
陸文東看準(zhǔn)的就是這一部分市場(chǎng),
他說(shuō)道:“普通稍微好點(diǎn)的飯館,兩個(gè)人隨便吃一下,
五六百塊錢很正常?!?/p>
大家紛紛點(diǎn)頭,
確實(shí)如此。
他們自己晚上出去吃夜宵的時(shí)候,
幾百塊根本不算什么,
上千塊才是常態(tài)。
“現(xiàn)在,我這家平價(jià)自助餐廳,
每位收費(fèi)三百港幣,
酒水飲料隨便喝。”
“什么?”
基哥喊道:“那不是要虧慘了嗎?”
看到眾人投來(lái)異樣的目光,
基哥趕忙說(shuō)道:“有毛病別找我,有毛病別找我?!?/p>
“文東,你接著說(shuō)。”
“不會(huì)虧。”
陸文東解釋道:“這其實(shí)是一種標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)的商業(yè)模式,菜品的成本完全可以控制得住?!?/p>
“至于酒水飲料嘛。”
他聳聳肩:“各位老大都有 ** ,這點(diǎn)應(yīng)該不用我多費(fèi)唇舌?!?/p>
這些人出來(lái)闖蕩的,
每個(gè)人手下都有夜場(chǎng),
一方面是為了養(yǎng)活手下的人,
另一方面也是為了賺錢!
沒(méi)辦法,
現(xiàn)在的 ** 是全亞洲最閃亮的中心,
只要有錢,
什么樣的娛樂(lè)方式都能找到!
東南亞的富商們最愛(ài)來(lái)這里玩樂(lè)!
“哈哈哈。”
眾人聽(tīng)后哄堂大笑。
基哥笑得特別爽朗:“文東,你這人,簡(jiǎn)直就是一個(gè)‘妙’字!”
為嗨場(chǎng)、酒吧、餐館供應(yīng)的酒水和飲料全都是特調(diào)的,成本低得讓人難以置信!
真要是有人笨到想靠喝這些酒水回本,陸文東巴不得他們來(lái)。
“文東,干得漂亮。”
大家紛紛拍手叫好。
老實(shí)講,他們覺(jué)得這位帥哥真是社團(tuán)里獨(dú)一無(wú)二的存在,太會(huì)賺錢了。
聽(tīng)了一會(huì)兒,他們甚至覺(jué)得這買賣似乎還不錯(cuò)。
不過(guò)嘛,要是讓他們自己干,他們又覺(jué)得自己做不來(lái)。
這事兒確實(shí)挺奇怪的。
陸文東輕輕笑了笑,就像自助餐那樣主打標(biāo)準(zhǔn)化菜品一樣,它的核心菜品無(wú)非是肉、蝦、蔬菜、甜點(diǎn)、蛋糕、烤鴨,再加些便宜的啤酒和飲料。
火鍋、烤肉、冰箱里的甜點(diǎn)、蛋糕、冰淇淋……
僅這些搭配,就能滿足食客中的孩子和女性顧客,剩下那些男人即便放開(kāi)肚皮吃也撐不了多久。
而且自助餐的性質(zhì)決定了人力成本很低,不用請(qǐng)什么大廚,服務(wù)員一人頂三人用。
正是這些原因,陸文東才首選自助餐這條路線。
當(dāng)然,陸文東做事講究精益求精,不會(huì)敷衍了事。
接著他問(wèn):“各位大哥,到時(shí)候要是有材料供應(yīng)的問(wèn)題,還請(qǐng)大家多多幫忙?!?/p>
“沒(méi)問(wèn)題?!?/p>
基哥立刻表態(tài):“我認(rèn)識(shí)港島的凍肉王,你到時(shí)候直接去找他談。”
十三妹調(diào)侃道:“基哥,你不拿點(diǎn)好處?”
“胡鬧?!?/p>
基哥說(shuō)道:“自家兄弟做生意,我希望他蒸蒸日上?!?/p>
“文東,只要你答應(yīng),我一定幫你牽線搭橋?!?/p>
“多謝基哥?!?/p>
既然是開(kāi)自助餐,自然少不了冷凍肉。
陸文東之所以聯(lián)絡(luò)大佬B之流,全因看中了他們背后的勢(shì)力網(wǎng)。自港島開(kāi)埠之初,三合會(huì)便已扎根于此,直至今日。三合會(huì)在港島的影響力無(wú)處不在,特別是在關(guān)乎百姓生活的領(lǐng)域,如糧食、食用油、蔬菜、肉類及水產(chǎn)等,背后均有三合會(huì)的身影。運(yùn)輸業(yè)更是如此!只要是技術(shù)門檻低的行業(yè),幾乎都與三合會(huì)有所牽連。只要拉攏大佬B等人,就必定能找到合適的供應(yīng)商。
大佬B說(shuō)道:“文東,酒水和飲料的事兒包在我身上,價(jià)格一定公道?!?/p>
“只要你能找出比我報(bào)價(jià)更低的渠道,所有成本都由我承擔(dān)?!?/p>
眾人聽(tīng)后紛紛笑了起來(lái):“B哥,這手筆可真不小啊。”
“那是自然?!?/p>
大佬B挑眉:“文東是我的 ** ,他越成功,我越開(kāi)心?!?/p>
“那水產(chǎn)的事兒就交給我吧?!?/p>
韓賓的地盤在葵青,那里魚(yú)貨豐富。他的生意本來(lái)就涉及走私,和那些疍民關(guān)系甚好。疍民不上岸,通過(guò)他們獲得的漁獲不僅新鮮還便宜,更重要的是,完全查不到來(lái)源!想怎么處理就怎么處理!
“沒(méi)錯(cuò)?!?/p>
十三妹嬉笑著說(shuō)道:“你跟三四八關(guān)系不錯(cuò)。”
“買海鮮當(dāng)然是找三四八啦,他家的貨都是上等貨,那海參的質(zhì)量更是頂級(jí)!”
“而且價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)又好?!?/p>
幾句話下來(lái),這些人已經(jīng)為陸文東敲定了供應(yīng)商。
“多謝各位大哥幫忙?!?/p>
陸文東接著說(shuō):“由于這次合作周期較長(zhǎng),所以費(fèi)用不是一次性支付,而是每半個(gè)月結(jié)算一次?!?/p>
“這是半個(gè)月的費(fèi)用,具體金額稍后我會(huì)告知大家?!?/p>
基哥驚訝地說(shuō):“文東,你居然不是先拿錢的那種人?”
陸文東笑道:“各位大佬給了我面子,信任我,我也得讓你們安心才行?!?/p>
基哥點(diǎn)點(diǎn)頭:“好,好,文東,一句話,我很欣賞你?!?/p>
這下他終于明白了。
韓賓等三人一聽(tīng)說(shuō)陸文東要投資,就爭(zhēng)先恐后地往里砸錢。畢竟,陸文東帶來(lái)的安全感無(wú)人能及,而且投資回報(bào)相當(dāng)可觀。