第3章
我思索幾秒,今天的菜式瞬間有了想法。
經(jīng)營(yíng)飯?zhí)玫靡活D做好多個(gè)菜,不能像之前小吃攤只賣一兩樣了。
第一道是脆皮烤鴨。
鴨子刷三遍皮水,在果木炭上烘烤得紅潤(rùn)油亮,皮下脂肪化成油花滲進(jìn)肉里。
成菜后烤鴨吃口酥香,肥而不膩,越嚼越香。
第二道是紅燒茄子。
新鮮茄子滾刀切長(zhǎng)條,炸至金黃撈出裹淀粉,大鍋熱油加蒜爆香翻炒。
茄肉鮮香適口,外脆里嫩,濃而不油。
再加個(gè)蒜香小排和排骨玉米配湯,兩肉一菜一湯完美!
我擼起袖子在后廚顛鍋顛得熱火朝天,大汗淋漓。
直播間的觀眾們看花了眼,直呼精彩。
【黎神:每天兩眼一睜就是干?!?/p>
【食食物者為俊杰,這要是好吃我把一鍋都吃了!】
【我愿意住進(jìn)你家,哪怕以蟑螂的身份!】
【我的媽,放泡菜國(guó)這不得是國(guó)宴?。 ?/p>
滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟藷狎v騰出爐,擺在飯?zhí)玫拇翱诶铩?/p>
我握著打菜勺雙眼放光等著食客的到來。
五分鐘……十分鐘……十五分鐘。
廚師詭是對(duì)的,這個(gè)破飯?zhí)每芍^是門可羅雀根本沒詭異來!
正無聊地發(fā)呆之際,門口處忽然傳來一陣腳步聲。
有個(gè)頭頂插著把菜刀的病詭匆匆闖了進(jìn)來。
「啥味兒啊,這么香!」
楊大山是病詭家屬,原本要到醫(yī)院外面買飯,路過飯?zhí)寐勚秲壕蛠砹恕?/p>
他頭上的傷口滋滋往外冒血,看得人心驚膽戰(zhàn)。
我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢低下頭,按照他的吩咐二話不說就打了滿滿一飯盤。
哪知楊大山偏不愛到座位上吃,繞過前臺(tái)直接坐我旁邊來了。
他一口沒吃扯著我開始絮絮叨叨。
「雖然大家都說這里飯?zhí)貌缓贸?,但勝在聞著香啊,摸著還熱乎。
「反正這個(gè)世界的飯菜都一樣,沒味兒,餿餿的,陰冷冷的,吃得詭異心里慌慌的。
「你實(shí)話跟哥說,飯菜這么香是不是用了什么高科技?五花淡奶?」
眼看他叭叭說個(gè)不停,菜都要涼了。
我忍無可忍直接上手卷了個(gè)脆皮烤鴨直接塞他嘴里。
5
油香的脆皮烤鴨被片成柳葉片,合著薄餅加上翠綠的黃瓜絲、白白的蔥絲和秘制梅子醬。
楊大山下意識(shí)一咬,外皮的脆嫩、鴨肉的多汁、蔥的勁辣瞬間交織著在舌尖迸發(fā)。
剎那間,他愣住了。
居然有味道!不可能!
詭異世界沒有味覺、嗅覺、觸覺,按理來說一切飯菜都沒有味道!
但這烤鴨,這烤鴨怎么香香的!
他瞪大了雙眼,當(dāng)即不信邪地抄起筷子狠狠夾起旁邊的蒜香小排塞進(jìn)嘴里。
色澤金黃,蒜香濃郁,質(zhì)嫩味美,外焦里嫩,嘗一口魂都掉了。
再咕嚕一口玉米湯,清甜濃郁,湯鮮肉軟!
「天哪!見了詭了!真的有味兒!
「我死了四十多年,就沒吃過這么新鮮熱乎的飯嗚嗚嗚嗚!
「這還不好吃?那些給飯?zhí)貌钤u(píng)的嘴得多刁??!」